alimentação vegana Archives - Eleonora Junqueira Nutricionista

Eleonora Junqueira Nutricionista - Eleonora Junqueira Nutricionista

(11) 97070-9195
Eleonora Junqueira Nutricionista - Eleonora Junqueira Nutricionista

Fique por dentro

20/06/2023

Desapegue da balança: porque você não deve ficar se pesando todos os dias

Se você tem o hábito de se pesar todos os dias, aconselho que pare. Apesar da balança ser utilizada como um método para avaliar resultados, tanto estéticos quanto de saúde, essa medida diária pode não refletir a realidade em relação ao seu objetivo, e pode acabar gerando frustrações te levando a desistir do processo. Isso […]

10/05/2023

Vitamina B12 – O que você precisa saber?

Com certeza você já ouviu falar que a vitamina B12 deve ser suplementada por grande parte dos vegetarianos e por quase todos os veganos… Mas a deficiência de vitamina B12 é cada vez mais comum mesmo entre os onívoros e até mesmo os animais da pecuária são suplementados com a vitamina. Nesse esclareço os principais pontos […]

20/03/2023

Segunda sem carne

O que é a campanha segunda sem carne? A Campanha Segunda Sem Carne tem a proposta de conscientizar as pessoas sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal na alimentação tem sobre os animais, a sociedade, a saúde humana e o planeta, convidando-as a descobrir novos sabores ao substituir a proteína animal […]

13/03/2023

“Nutri, exagerei no fim de semana e agora, o que eu faço?”

Chega segunda-feira e os questionamentos não param…”Nutri, exagerei no fim de semana e agora, o que eu faço?” Primeira coisa e a mais importante: não se culpe, sair da rotina às vezes é imprevisível e tá tudo bem! Não adianta procurar uma fórmula mirabolante na internet para desinchar ou passar fome pra compensar o fim de […]

06/03/2023

Por que não tenho resultados?

“Mas se eu como saudável por que não tenho resultados?” Esse é um questionamento frequente no consultório e, para respondê-lo, precisamos entender que por mais que um alimento seja saudável, ele não é livre de calorias. Ou seja, se seu objetivo é emagrecimento ou hipertrofia, apenas comer saudável não é suficiente. Em ambos os casos a […]

07/02/2023

Soja: Mitos e polêmicas

Soja: um alimento muito versátil, que pode aparecer no cardápio de diversas maneira e que, apesar de oferecer muitos benefícios à saúde, ainda é cercado de mitos e polêmicas. Mas de onde vem o medo do consumo da soja?  Por muitos anos, houve entre os pesquisadores um receio quanto ao consumo de soja e seus […]

23/01/2023

Alimentação vegetariana: Mitos e Verdades

No Brasil, 14% da população se declara vegetariana, de acordo com pesquisa do IBOPE conduzida em 2018. O número de vegetarianos cresceu 75% entre 2012 e 2018 e ainda sim, escutamos muitos mitos acerca do vegetarianismo por aí. Hoje vim esclarecer alguns desses mitos e te contar algumas verdades!   1: É mais difícil emagrecer […]

Newsletter

Cadastre-se para receber mais dicas e receitas.

Contato


    Endereço

    R. Cubatão, 408 - 6º andar - Vila Mariana, São Paulo - SP, 04013-001

    Telefone

    (11) 97070-9195

    Email

    contato@eleonorajunqueiranutri.com.br