Ideias de lanches e café da manhã veganos para te inspirar nessa segunda sem carne Para mais dicas clique aqui Para agendar sua consulta, clique aqui
1- Piccoli Cucina – Rua Francisco Leitão, 272 Restaurante vegano, recentemente inaugurou uma nova unidade na Rua Souza Lima, 328 – Barra Funda Cheesecake, sobremesa que recomendo demais! 2- Quincho – Rua Mourato Coelho, 1447 Restaurante vegetariano com opções veganas 3- Caracolla – Rua Dina, 76 Restaurante vegetariano com opções veganas 4- Da Quebrada […]
A Classificação NOVA dos alimentos surgiu do conceito de alimento ultraprocessado e foi criada para classificar os alimentos de acordo com o seu grau de processamento, uma vez que vários atributos de um alimento podem sofrer modificações de acordo com a extensão e o propósito desse processamento. Em 2014 a Classificação nova serviu de embasamento […]
Com certeza você já ouviu falar que a vitamina B12 deve ser suplementada por grande parte dos vegetarianos e por quase todos os veganos… Mas a deficiência de vitamina B12 é cada vez mais comum mesmo entre os onívoros e até mesmo os animais da pecuária são suplementados com a vitamina. Nesse esclareço os principais pontos […]
As bebidas vegetais tem ganhado cada vez mais espaço como uma alternativa ao consumo de leite de vaca, seja por intolerância a lactose, alergias ou por escolhas, como no caso dos veganos. Nesse E-book você encontrará diversas receitas para preparar a seu bebida vegetal em casa! Para baixá-lo clique aqui! Lembrando que esse conteúdo é […]
O que é a campanha segunda sem carne? A Campanha Segunda Sem Carne tem a proposta de conscientizar as pessoas sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal na alimentação tem sobre os animais, a sociedade, a saúde humana e o planeta, convidando-as a descobrir novos sabores ao substituir a proteína animal […]
“Mas se eu como saudável por que não tenho resultados?” Esse é um questionamento frequente no consultório e, para respondê-lo, precisamos entender que por mais que um alimento seja saudável, ele não é livre de calorias. Ou seja, se seu objetivo é emagrecimento ou hipertrofia, apenas comer saudável não é suficiente. Em ambos os casos a […]
O vegetarianismo é um movimento que ganhando cada vez mais proporção e adeptos, mas você sabe o que é ser vegetariano? Ser vegetariano é não se alimentar de nenhum tipo de carne (vaca, porco, peixe, “frutos” do mar, frango…) ou produtos feitos com carne. O que determina o tipo de vegetarianismo adotado é a inclusão […]
Preparar e cuidar da alimentação não deve ser algo chato ou parecer uma obrigação em meio a rotina! Pensando nisso preparar e levar suas marmitas de casa pode ser uma opção prática, mais barata e muito mais saudável… Quando preparamos a nossa própria comida conseguimos controlar as quantidades de sal, açúcar, gorduras que utilizamos, além […]
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