Granola Salgada Rica em Ômega 3!!
No último post falei um pouco sobre a importância de nos atentarmos ao consumo de ômega 3 na dieta vegetariana e aqui trago uma receita de granola salgada fácil e rápida para facilitar o consumo diário desse ácido graxo tão importante:
Granola Salgada Rica em Ômega 3:
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos
– 1 xícara (chá) de quinoa em flocos (opcional)
– ½ xícara (chá) de farinha de linhaça estabilizada
– ½ xícara (chá) de semente de chia
– ½ xícara (chá) de semente de abóbora
– ½ xícara (chá) de semente de girassol
– 1 colher (sobremesa) de cúrcuma em pó
– 1 colher (chá) de sal marinho
– Pimenta do reino a gosto
– Alecrim a gosto
– 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1.
Modo de preparo:
- Leve uma frigideira em fogo baixo, aqueça o azeite e depois adicione a aveia e os flocos de quinoa. Deixe dourar;
- Desligue o fogo e espere esfriar;
- Quando estiver frio, adicione a farinha de linhaça, as semente de chia, abóbora e girassol. Misture;
- Tempere com a cúrcuma, pimenta do reino, sal e o alecrim;
- Armazene em um pote de vidro fechado, fora do alcance de luz e claridade!
Essa receita é ideal para temperar a sua salada do dia a dia, basta 1 colher de sopa e você estará consumindo boa quantidade desses ácido graxos essenciais. Confira o vídeo abaixo:
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